焊花飞溅，机械轰鸣。在金沙县经济开发区的贵州金三叶机械制造有限公司（以下简称金三叶）生产车间内，自动化部部长陈泳旭正对一条即将发往四川的智能碾茶生产线进行着最后的调试。这条智慧流水线多台设备无缝衔接，鲜叶一进机器，从分拣到成品可实现全程自动化、智能化和标准化。
“订单已经排到明年8月，我们现在基本不敢再接新单了。”公司CEO胡正军话语间透着十足的底气。这份底气，源自一份亮眼的成绩单：2024年公司产值达6800万元，预计2025年底将直逼亿元大关。作为拳头产品的智能碾茶设备，销量占比从60%飙升至90%，不仅在省内碾茶设备市场占据60%-80%的稳固份额，更在全国市场斩获约30%的份额，硬核实力圈粉无数。
碾茶，是制作高品质抹茶的专用基础原料。一条优秀的碾茶生产线，堪称顶级抹茶的孵化器。金三叶这条让市场趋之若鹜的智能生产线，究竟“智”在何处？
“简单来说，我们为传统茶机装上了会思考、能决策的大脑和神经系统。”陈泳旭用生动的比喻解释道。他指向一台核心设备，“遍布生产线的传感器，如同敏锐的神经末梢，实时捕捉茶青的含水率、温度等关键数据，瞬间反馈给中央控制管理系统这个大脑，进而自动精准调节杀青机、干燥机的运行参数，确保每一批产品的质量稳定如一。”
传统制茶高度依赖老师傅的看茶做茶，经验虽宝贵，却难免存在波动。而金三叶的智能生产线，则融合了AI视觉识别技术，能瞬间分辨茶叶颜色与形态的细微差别，自动、高效地剔除、老叶，将优质茶的选出率从传统的85%大幅度的提高至95%以上。
智慧，更体现在综合效益的提升上。综合办主任王庭算了一笔效益账：通过PLC系统实现全自动投料，单条生产线人；烘干机加装回风设备，实现热能循环利用，综合能耗降低15%；新增的红外水分检测仪和风压检测系统，为产品质量上了双保险；全线采用食品级不锈钢接触面，清洁便捷，杜绝交叉污染。多项技术叠加，最终使成品合格率稳定在98.5%的高位。
“相较于省外同类型头部企业的产品，我们的设备价格低15%-20%，并且还能提供24小时远程在线服务。”王庭坦言，性价比与服务双在线，让金三叶在激烈的市场之间的竞争中脱颖而出。
“不创新就没有出路。唯有通过持续的技术改造降本增效，企业才能在激烈的市场之间的竞争中立于不败之地。”这是金三叶的共识。
面对挑战，他们持续加大研发投入：研发经费占比从2023年的6.3%提升至2024年的8.1%；完善研发奖励机制，积极与省内外科研院所开展产学研合作，深耕茶叶加工关键技术。
针对贵州茶区雨季长、采摘的“雨水叶”易影响品质和堵塞设备的行业痛点，金三叶成功研发出鲜叶脱水机。这款设备能有效脱去鲜叶表面水分，筛除杂质，使雨季也能稳定生产出品质堪比晴天采摘的茶叶，一举破解了茶企长期看天吃饭的困局。
另一项创新成果——窨花智能生产线，则在广西横州茉莉花茶产区大放异彩，明显提升了当地花茶加工的自动化水平和品质稳定性，获得了客户的高度认可。
“金三叶的设备故障率极低，而且售后服务响应非常快，通常不到4小时就能到达现场解决。”贵州高原明珠茶业公司负责人的切身感受，是对金三叶产品可靠性和服务效能的最直接肯定。
截至目前，金三叶已获得3项发明专利和19项实用新型专利授权，构建起覆盖茶叶初制、精制、深加工等多个环节的装备体系，创新引擎动力澎湃。
这些科学技术创新带来的实惠，正改变着当地群众的生活，书写着一个个温暖的故事。
2019年，金三叶在县城工业园区扩建厂房，面向全县公开招聘装配工，明确零基础可培训，缴纳五险。“机械制造？我能行吗？”当时心怀忐忑的杨昌泽报了名。入职后，在老师傅“传帮带”下，从拧螺丝、看图纸学起，他一步步成长为能独立完成焊接、部件装配的合格技工。
入职金三叶，不仅让杨昌泽掌握了安身立命的技术，更让他的家庭生活发生了翻天覆地的变化。此前他四处打零工，年收入不足2万元，难以兼顾家庭；如今，月工资稳定在5000元以上，加上年终奖，年收入可达7万多元，还能就近照顾行动不便的父母。“是金三叶这个家门口的平台，让我们家翻了身，看到了实实在在的希望！”杨昌泽笑着说。在金三叶，像他这样实现本地稳定就业、依靠技能提升家庭生活水平的技术工人比例，已从最初的30%增长到现在的60%。
今年4月，金三叶参与打造的毕节首条碾茶生产线在金沙县安底镇投产，生产线负责人周国栋和记者说，这条60米长的生产线公斤鲜叶，直接带动周边500人就业，茶农年均增收2万元。
从老茶机的升级换代，到新技术的破茧而出；从一个家庭的日子红火，到一片茶区的产业兴旺。扎根黔北金沙的金三叶，正用科学技术创新为县域制造业的高水平质量的发展，交出一份亮眼答卷。
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