9月中旬,赴英国布拉德福德大学的同学连续奔赴这场跨国肄业之旅,作为第二批动身的一员,咱们顺畅落地曼彻斯特机场,在英方的交心接机下抵达校园,入住了温馨的The Green公寓。初来乍到的生疏感,在推开公寓门的那一刻便云消雾散——三位意大利室友Federicah、Lisa和Gaia,用满满的热心与好心迎接了咱们。她们不只自动帮咱们转移行李,还耐性详尽地教咱们了解厨房用具的运用、卫生间淋浴的操作。这份异国他乡的温暖,让咱们倍感亲热,也让这段访学之旅有了一个超棒的初步!
访学韶光里的一大惊喜,莫过于具有了一群来自意大利、西班牙、葡萄牙、罗马尼亚的瑰宝室友。每天同享厨房的韶光,都充溢了别致的文明磕碰:咱们跟着室友解锁了烤箱、吐司机的花式用法,还学会了用意大利八角摩卡壶煮出香醇浓郁的咖啡,沉溺式体会了一把地道的西方饮食文明。而咱们也兴味盎然地和她们共享我国美食的故事,从热火朝天的火锅到精美可口的点心,聊得不亦乐乎。就在这样一来一往的沟通中,咱们对欧洲的风土人情也有了更鲜活、更逼真的了解。
本期推送,咱们将一同走进欧洲,走进意大利、西班牙、罗马尼亚、英国,领会异国独具匠心的风土人情。
意大利的首都——罗马,藏着许多地道的圣诞风俗,而这一节日在意大利南北两地的庆祝方法,还颇有几分差异。和重视阖家团圆的我国人相同,意大利人也把圣诞节看作是阖家团聚的重要时刻,这一天,从祖父母到堂表兄弟姐妹,连亲属的男女朋友都会齐聚一堂,热火热烈地共度佳节。
咱们的罗马室友曾兴味盎然地和我共享过她家的圣诞日常:每年圣诞当天上午十点,全家人就会践约团聚,然后一同着手预备丰厚的午饭。这顿大餐的开胃菜可谓经典——火腿、萨拉梅腊肠、奶酪调配橄榄,清新又有风味;主菜则是千层面和意大利肉卷的“黄金组合”,浓郁的肉酱与软糯的面皮融合,满是家的滋味;紧接着,鸡肉和烤肉会作为第二道菜上台,满意咱们的味蕾。饭后甜点天然少不了意大利圣诞季的专属甘旨:松软甜美的潘妮托妮(PANETTONE)和洒满糖霜的潘多洛(PANDORO),一口下去满是幸福感。
酒足饭饱之后,就是专归于圣诞的家庭游戏时刻,咱们会一向玩到晚餐时分。抢手的游戏有抽奖式的托姆博拉(TOMBOLA),还有一款名为“31”的经典纸牌游戏,欢声笑语里满是节日的温馨。至于晚餐,就没太多考究了——究竟午饭吃得过分丰厚,咱们会把剩余的饭菜热一热,一边继续打牌,一边享用这份惬意松懈的团圆韶光。
咱们的西班牙室友,给咱们安利了不少当地超有特征的节日庆典,每一个都透着满满的热心与烟火气。
每年6月23日的圣胡安之夜(Noche de San Juan) 肯定是学生们的专属狂欢。这一天,咱们会呼朋引伴奔向海滩或城外,点着熊熊篝火,把一整年的讲堂笔记扔进火里燃烧,用这种特别的方法宣告学年完毕,烦恼和疲乏似乎也跟着火光一同散失。
而12月31日的除夕夜(Nochevieja),则藏着一个超有意思的跨年传统。午夜钟声敲响前,人们会和家人朋友围坐在一同,郑重地吃下12颗葡萄,一颗葡萄代表新一年的一个月。当最终一颗葡萄咽下肚,新年的钟声刚好响起,满是对来年顺利的夸姣期许。
室友的家园马德里,还有一个专属的浪漫节日——5月15日的圣伊西德罗节(San Isidro)。这一天,马德里人都会精心打扮,穿上美丽的传统服饰,伴着愉快的音乐欢欣鼓舞,还会摆开阛阓享用当地美食,整个城市都沉溺在火热又惬意的气氛里。
别的,在西班牙的塞维利亚(Sevilla),还有一个继续数日的隆重派对——四月节(la feria)。活动期间,人们会和家人朋友齐聚一堂,在颜色缤纷的帐子里谈天说地、品味美食,纵情享用这份独归于塞维利亚的火热与浪漫。
咱们的西班牙室友,还化身 “美食引荐官”,给咱们安利了不少当地地道的传统甘旨。
首先是马德里炖菜(cocido madrileño),这但是西班牙的国民菜之一,满满一锅汇聚了肉类、绵软的鹰嘴豆和马铃薯,炖煮得汤汁浓郁,喝上一口暖乎乎的超满意;还有国民小吃马铃薯玉米饼(tortilla),鸡蛋混合马铃薯煎制而成,口感厚实又鲜香,不管是当早餐仍是零食都很适宜;夏天的解暑神器则是冷西红柿汤(Gazpacho),清新开胃的口感,一口下去暑气全消;当然也少不了奶香四溢的可丽饼(Croquetas),外皮酥脆内中裹着甜美的奶油和果酱,甜口爱好者肯定会爱上;最终有必要提的是来自加利西亚(Galicia)的圣地亚哥蛋糕(tarta de Santiago),用杏仁制成的它口感细腻浑厚,甜而不腻,是当地超受欢迎的经典甜点。
咱们的罗马尼亚室友,给咱们打开了一扇了解这个东欧国度的美妙大门。她告知咱们,罗马尼亚一年到头都有超丰厚的活动,火热得很!当地最隆重的三大节日,当属Untold, Electric Castle和Never Sea——如果是音乐爱好者,又喜爱沉溺式的狂欢气氛,那这两个节日肯定能让你嗨到不想走。偏心传统风情的话,锡希绍拉中世纪节Sighişoara Medieval Festival可不能错失。踏入节日现场,就像瞬间穿越回了几百年前,复古的阛阓、骑士的打扮、动听的古乐,满满都是中世纪的共同神韵。到了秋天,罗马尼亚更是处处飘着酒香,林林总总的葡萄酒节轮流上台,喜爱品酒的人在这儿能找到满满的高兴。提到美食,室友如数家珍地给咱们安利了好几样国民甘旨:萨尔马拉(Sarmale),也就是卷心菜包肉卷,一口下去满是鲜香;还有mici,一种烤肉卷,更是国民心头好,简直没人能抵抗它的香气。汤品方面,ciorbǎ de burtǎ和ciorbǎ de văcutǎ是餐桌上的必备之选;甜点里的papanaşi可谓一绝,软糯的面团调配香浓奶酪、酸奶油和清甜果酱,口感丰厚到让人耐人寻味。
室友的家园布拉索夫,还有一项超酷的传统活动 ——“布拉索夫六月节(Junii Brasovului)”。每年春天,一群身着颜色鲜艳传统服饰的男人,骑着装修得花团锦簇的快马,声势赫赫地从 Schei社区至老城大街。一路上,音乐声震天,旗号顶风飘荡,围观的市民们喝彩不断,火热非凡。这项活动不只是为了庆祝春天的到来,更是为了传承当地撒播已久的陈旧传统,节日气氛拉满,整座乡镇的人都会涌上街头共襄盛举。
最终,室友还跟咱们共享了一个小彩蛋:电影《精灵旅社》和德古拉传说中的城堡原型,就藏在罗马尼亚的土地上,想想都觉得充溢了奥秘的神话颜色!
沟通访学的同学初到英国不久后,就迎来了充溢奥秘与兴趣的万圣节。在英国,万圣节是极具典礼感的全民节日,承载着共同的文明传统与狂欢基因。每年10月31日,整个英伦大地都会沉溺在奥秘又火热的气氛中,从城市街巷到村庄小镇,全民参加的热心让这个节日充溢了共同的魅力。不同于国内倾向轻松兴趣的庆祝方法,英国的万圣节更重视传统风俗的传承与团体气氛的营建。妆容打扮是英国万圣节的重要标志,当地人会精心打造各类主题妆容,从经典的女巫、吸血鬼,到构思十足的影视人物,每一款妆容都充溢故事感。这种全民打扮的风俗,既源于陈旧的“驱邪避灾”传说,现在演变成展示构思与生机的方法。
如果说万圣节是英伦的火热序曲,那圣诞节就是这儿最隆重的冬日浪漫。十二月的到来,使整个英国似乎被施上了魔法,从城市到校园,都被温暖的圣诞色彩包裹,而伦敦的圣诞,更是将这份浪漫面向了极致。散步伦敦摄政街街头,最早闯入视野的就是摄政街的天使灯——不计其数的天使造型灯饰悬挂在大街上空,和风拂过,灯火摇曳,似乎坠入了神话世界,紧邻的Selfridges百货也换上了圣诞盛装,富丽的橱窗陈设着精美的圣诞主题装修,每一处都值得停步打卡。
比起街头的火热,节日里的相遇更显温暖。当地华人家庭的约请,在异国他乡吃到了充溢家味的圣诞晚餐;圣诞颂歌,动听的歌声在房间里回旋,无关言语与国籍,只关乎朴实的高兴与祝愿;来自美国配偶的圣诞邀约,让不同国家的人围坐在一同,共享各自的节日风俗,在沟通中磕碰出美妙的文明火花;校园步行社团的圣诞团建,和小伙伴们一同感触节日的生机。
回望三个月的沟通访学韶光,从初到异国的坐卧不安,到与各国室友嬉笑打闹的熟稔安闲;从解锁各色美食的别致体会,到沉溺于不同节日的共同气氛,每一个瞬间都闪着细碎的光。这段满载收成与温暖的旅程,注定会成为漫长岁月里,一份无比宝贵的回想。回来搜狐,检查更加多